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alitas de pollo en freidora de aire

Alitas de Pollo Crujientes en Freidora de Aire

Receta fácil y rápida para preparar alitas de pollo crujientes y deliciosas en freidora de aire. Perfectas para una cena informal o como aperitivo.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Plato principal
Cocina: Americana, Mexicana
Calorías: 350

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 kg Alitas de Pollo (sin piel, separadas)
  • 2 cucharadas Aceite Vegetal
  • 1 cucharada Pimentón Dulce
  • 1 cucharada Pimentón Picante (o menos, al gusto)
  • 1 cucharadita Ajo en Polvo
  • 1 cucharadita Cebolla en Polvo
  • 1/2 cucharadita Comino Molido
  • 1/2 cucharadita Orégano Seco
  • 1/4 cucharadita Pimienta Negra Molida
  • al gusto Sal

Equipment

  • Freidora de Aire
  • Bol grande
  • Cucharas Medidoras

Method
 

Instrucciones
  1. En un bol grande, mezcla el aceite vegetal con el pimentón dulce, pimentón picante, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, orégano, pimienta negra y sal. Asegúrate de que las especias se mezclen bien.
  2. Agrega las alitas de pollo al bol y revuelve hasta que estén completamente cubiertas con la mezcla de especias y aceite.
  3. Deja marinar las alitas por al menos 30 minutos en la nevera (opcional, pero recomendado para un mejor sabor).
  4. Precalienta tu freidora de aire a 200°C (400°F).
  5. Coloca las alitas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, evitando sobrecargarla. Cocina por 15-20 minutos.
  6. Voltea las alitas a la mitad del tiempo de cocción para asegurar una cocción uniforme y crujiente.
  7. Verifica la cocción. Las alitas están listas cuando están doradas y crujientes y el jugo que sale es transparente. Si es necesario, cocina unos minutos más.
  8. Sirve las alitas calientes con tu salsa favorita. ¡Buen provecho!

Notas

Puedes experimentar con diferentes especias o salsas para darle tu toque personal. Si usas alitas con piel, el tiempo de cocción puede variar ligeramente.