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arroz con leche thermomix​

Arroz con Leche (Thermomix): Receta Fácil y Cremosa

Una receta clásica de Arroz con Leche, preparada de forma rápida y sencilla en la Thermomix. Ideal para un postre reconfortante y delicioso.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones: 4 raciones
Plato: Postre
Cocina: Española, Latinoamericana
Calorías: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 1 litro Leche entera
  • 120 g Arroz redondo
  • 120 g Azúcar
  • 1 unidad Rama de canela
  • 1 unidad Corteza de limón (sin la parte blanca)
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • al gusto Canela en polvo (opcional, para espolvorear)
  • una pizca Sal

Equipment

  • Thermomix

Method
 

Instrucciones
  1. Introducir en el vaso de la Thermomix la leche, el arroz, el azúcar, la rama de canela, la corteza de limón y una pizca de sal.
  2. Programar 30 minutos, 100°C, velocidad cuchara.
  3. Una vez transcurrido el tiempo, añadir la esencia de vainilla.
  4. Programar 10 minutos, 100°C, velocidad 2.
  5. Retirar la rama de canela y la corteza de limón del vaso de la Thermomix.
  6. Dejar reposar unos minutos antes de servir para que espese.
  7. Servir templado o frío, espolvoreado con canela en polvo al gusto.

Notas

Para un arroz con leche más cremoso, se puede utilizar leche evaporada en lugar de leche entera. También se puede añadir un toque de ralladura de limón para un sabor más cítrico. Si lo deseas, puedes endulzarlo más al gusto añadiendo más azúcar.