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chocolate caliente

Chocolate Caliente: Bebida Caliente de Chocolate Especiada

Una rica y reconfortante bebida de chocolate caliente con un toque de especias. Perfecta para una tarde fría.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Bebida, Postre
Cocina: Internacional, Mexicana
Calorías: 300
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 tazas Leche (vaca, almendras, soja)
  • 1 taza Agua
  • 1 taza Chocolate amargo en polvo (70% cacao)
  • 1/2 taza Azúcar (o miel/jarabe de arce) Ajustar al gusto
  • 1 cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 rama Canela en rama Opcional
  • 1/4 cucharadita Sal Opcional
  • 1-2 pequeños Chiles picantes secos (o chile en polvo) Opcional, ajustar al gusto
  • al gusto Malvaviscos, crema batida o galletas Para decorar (opcional)

Equipment

  • Sartén mediana
  • Batidor
  • Tazas

Method
 

Instrucciones
  1. En una sartén mediana, combina la leche, el agua, el chocolate en polvo, el azúcar, la vainilla, la canela (si la usas), y la sal (si la usas).
  2. Calienta a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
  3. Agrega los chiles picantes (si los usas) y cocina por 1 minuto más, revolviendo.
  4. Retira del fuego y retira la canela en rama (si la usaste).
  5. Sirve en tazas y decora con malvaviscos, crema batida o galletas, al gusto.
  6. Disfruta de tu Chocolate Caliente!

Notas

Puedes ajustar la cantidad de azúcar y chiles picantes según tu preferencia. Experimenta con diferentes tipos de chocolate o especias para crear tu propia versión.