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fresas con chocolate

Fresas con Chocolate: Delicias Fáciles y Rápidas

Un postre irresistible de fresas frescas bañadas en delicioso chocolate. Perfecto para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 gramos Fresas frescas Lavadas y sin hojas
  • 200 gramos Chocolate negro (mínimo 70% cacao) Troceado
  • 1 cucharada Aceite de coco Opcional, para un chocolate más brillante
  • Al gusto Azúcar glas Opcional, si las fresas no son muy dulces
  • 50 gramos Chispas de chocolate Opcional, para decorar
  • 20 gramos Coco rallado Opcional, para decorar

Equipment

  • Bol para mezclar
  • Bandeja para hornear
  • Palillos de dientes

Method
 

Instrucciones
  1. Derretir el chocolate: Coloca el chocolate troceado y el aceite de coco (si usas) en un bol apto para microondas. Derrite en intervalos de 30 segundos, removiendo, hasta que esté suave.
  2. Secar las fresas: Seca las fresas con papel absorbente para mejor adherencia del chocolate.
  3. Añadir azúcar (opcional): Espolvorea azúcar glas sobre las fresas si lo deseas.
  4. Bañar las fresas: Pincha cada fresa con un palillo. Sumerge en el chocolate, cubriéndolas completamente. Deja escurrir el exceso.
  5. Decorar (opcional): Espolvorea chispas de chocolate o coco rallado sobre las fresas bañadas.
  6. Secar y refrigerar: Coloca las fresas en una bandeja para hornear con papel pergamino. Refrigera durante 15-20 minutos hasta que el chocolate se endurezca.

Notas

Puedes usar chocolate con leche o blanco en lugar de chocolate negro. Ajusta la cantidad de azúcar glas según el dulzor de las fresas.