Go Back
porridge

Gachas Fáciles: Avena Cremosa y Nutritiva

Una receta sencilla y rápida de gachas de avena perfectas para un desayuno o cena ligero y saludable. Fácil de personalizar con tus ingredientes favoritos.
Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Desayuno
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 taza Avena en copos (finos o gruesos)
  • 2 tazas Agua O leche, o una mezcla de ambas
  • 1 taza Leche (opcional) Para una textura más cremosa
  • 1/4 cucharadita Sal
  • 2 cucharadas Miel O al gusto
  • 1/2 cucharadita Canela molida O otra especia al gusto
  • 1/2 taza Frutos rojos frescos Fresas, frambuesas, arándanos, etc.
  • 1/4 taza Nueces picadas O almendras, avellanas, etc.

Equipment

  • Olla mediana
  • Cuchara de madera
  • Recipientes para servir

Method
 

Instrucciones
  1. En una olla mediana, combina la avena, el agua (o leche), y la sal.
  2. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.
  3. Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo, cubre la olla y deja cocinar durante 5-7 minutos, o hasta que la avena esté suave y haya absorbido la mayor parte del líquido. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue.
  4. Si la mezcla se espesa demasiado, añade más agua o leche según sea necesario.
  5. Retira del fuego y añade la miel y la canela.
  6. Sirve inmediatamente, decorando con los frutos rojos y las nueces picadas.
  7. Disfruta de tus gachas calientes y deliciosas!

Notas

Puedes ajustar la cantidad de líquido para obtener la consistencia deseada. Experimenta con diferentes frutas, nueces, semillas y especias para crear tus propias variaciones de gachas. Para una versión vegana, asegúrate de usar leche vegetal y miel de maple o un endulzante alternativo.