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Galletas de Mantequilla y Leche Condensada

Galletas de Mantequilla y Leche Condensada: Suaves y Deliciosas

Receta fácil y rápida de galletas suaves y deliciosas, perfectas para principiantes. El sabor a mantequilla y leche condensada las convierte en un irresistible bocadillo.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 27 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Galletas, Postre
Cocina: Americana, Internacional
Calorías: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 227 g Mantequilla sin sal Ablandada
  • 397 g Leche condensada azucarada 1 lata
  • 2 cucharaditas Extracto de vainilla
  • 4 tazas Harina de trigo para todo uso
  • 1 cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita Sal
  • 1/4 taza Azúcar granulada Para espolvorear (opcional)

Equipment

  • Batidora eléctrica
  • Bandeja para hornear
  • Cuchara para medir
  • Papel para hornear

Method
 

Instrucciones
  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, bate la mantequilla ablandada con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremosa.
  3. Agrega la leche condensada y el extracto de vainilla. Bate hasta que estén bien combinados.
  4. En un tazón aparte, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
  5. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que se combinen. No mezcles demasiado.
  6. Forma bolitas de masa de aproximadamente 2 cm de diámetro y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
  7. Espolvorea las galletas con azúcar granulada (opcional).
  8. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de servir.

Notas

Estas galletas se mantienen suaves durante varios días si se almacenan en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Puedes agregar chispas de chocolate o nueces a la masa para variar el sabor.