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lasaña de atun

Lasaña de Atún: Receta Fácil y Deliciosa

Una lasaña cremosa y sabrosa con atún, perfecta para una cena rápida y sencilla. Ideal para principiantes en la cocina.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Española, Mediterránea
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g Atún al natural Escurrido
  • 1 unidad Cebolla mediana Picada
  • 2 dientes Ajo Picados
  • 1 unidad Pimiento verde Picado
  • 400 g Tomates triturados 1 lata
  • 1 cucharadita Orégano seco
  • 0.5 cucharadita Albahaca seca
  • 9 unidades Placas de lasaña precocidas
  • 500 g Bechamel Receta abajo
  • 200 g Queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
Ingredientes para la Bechamel
  • 50 g Mantequilla
  • 50 g Harina
  • 1 litro Leche
  • Al gusto Nuez moscada
  • Al gusto Sal

Equipment

  • Sartén grande
  • Fuente para horno
  • Cacerola

Method
 

Instrucciones
  1. Sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento en aceite de oliva hasta que estén tiernos (5-7 minutos).
  2. Agregar el atún, los tomates triturados, orégano, albahaca, sal y pimienta. Cocinar a fuego lento 10 minutos.
  3. Preparar la bechamel: Derretir la mantequilla, agregar la harina y cocinar 1 minuto. Agregar la leche gradualmente, removiendo hasta que espese (5 minutos). Sazonar con sal y nuez moscada.
  4. Precalentar el horno a 180°C. Untar bechamel en la fuente. Colocar una capa de lasaña, mitad del atún, bechamel y mozzarella.
  5. Repetir capas: lasaña, resto del atún, bechamel y mozzarella. Terminar con lasaña, bechamel y mozzarella.
  6. Hornear 30-40 minutos, o hasta que esté dorada y burbujeante. Si se dora demasiado, cubrir con papel aluminio.
  7. Dejar reposar 10 minutos antes de cortar y servir.

Notas

Puedes agregar otras verduras como champiñones o calabacín. Para una versión más ligera, utiliza leche desnatada en la bechamel.